2024年03月08日 こころ院長ブログ
厚生省の発表で、食物繊維やその他の栄養摂取推奨の量が発表されました。
こういったときによく行われるのが印象操作。
どんなに大変な量であるか、センセーショナルに報道しようとする。
今回で言えば、食物繊維は1日分でトマト17個分、キャベツ1玉でも足りないとか。
なんで、トマトとキャベツで食物繊維を取ろうとしているの?
もっと含有量が高い食材あるし、食材じゃなくて料理で考えたらいいんじゃないの?
きんぴらごぼうとか、お芋とか。
ビタミンCなんかもレモン何十個分とかいうけど、レモンでビタミンC取らないでしょ?
ただただ、含有量が高いわけでもない食材の何個分も!
っていうセンセーショナルなイメージをつけたい印象操作かな?っていつも思います。